Stonecat Café | セネカ湖東岸でローカルに愛されるレストラン
セネカ湖東側のワイントレイル (Rte414) 上で四半世紀にわたりローカルから愛されているFarm-to-Tableを紹介します。
イサカ近郊でいちご狩り
6月になるとセントラルNY/FLXもイチゴのシーズンです。イサカから遠くないストロベリーU-Pickができる農家を二軒紹介します。
Silver Thread Winery | サステイナブルな隠れ家ワイナリー
フィンガーレイクスの中でもサステイナブルなワイン造りで地域を牽引するワイナリーを紹介します。ワイン好きにはたまらない、知る人ぞ知る小さなワイナリーです。
Boundary Breaks | “ニューヨークワイン”らしい品種に特化したワイナリー
'23のNYワインコンペで白ワイン最高賞受賞が記憶に新しいバウンダリーブレークス。リースリングなどニューヨークらしい品種の評価がとても高いワイナリーです。
Shalestone Vineyards | フィンガーレイクス唯一の赤ワイン特化ワイナリー
フィンガーレイクスは白ワインが有名ですが、湖の影響で質の高い赤も多く生産されています。その中でも一件、高品質の赤のみを作り続けているワイナリーを紹介します。
Spotted Duck | アップステートNYで一番人気のアイス
フィンガーレイクスはワインで有名ですが、実はアップステートNYで人気#1になったアイスクリームがあり、本当にお勧めなので紹介します。