6月になるとセントラルNY/FLXもイチゴのシーズンです。イサカから遠くないストロベリーU-Pickができる農家を二軒紹介します。
イチゴは棘がないし、土の上なので小さいお子さんにも安心です
U-Pickにいくと大半が小さい子連れで、可愛い会話が飛び交っていてほのぼの
暑い時期なので暑さ対策はしっかり！おススメは朝一です。
今年も異常に暑くてちょっとシーズン前倒し気味な気もしますが・・・
Finger Lakes Cider House
2021年 (えっもう3年前？) にU-Pickをしたのはこちら
サイダーで人気のFinger Lakes Cider House (Goodlife Farm)
Cayuga Lakeの西側、Interlaken (インターレイクン) という街にあります。
Cayuga Lakeを望む (ちょっと遠いけど、見える) 丘
大きな納屋のようなベースの建物がとっても素敵な販売、試飲、イートインスペースになっています。
サイダーやPommeauに加え、ローカルの食品も売っています。
夏は毎週Live Musicをやっているみたい。
Farm to tableのとっても美味しい軽食もあり、週末は特にとっても人気。
いちご栽培は数年前から始まりました。
詳しい情報は是非ウェブサイトのストロベリーU-Pickのページを参照していただきたいのですが
こちらでは3種類の熟れる時期の異なる品種を育てています。
例年6/1から大体7/4がシーズンのようです。
この日は昼前につきましたが
とても暑い・・・
結構、暑さでカサカサなイチゴとか、腐ってかびてるのが散見されたけど
場所によっては結構まだまだ良いのが残っていました
Finger Lakes Cider Houseをお勧めするパターン
- いちご狩りだけでなく、サイダーやフードも楽しみたい (フードは11時から)
- Cayuga Lakeワイントレイル (西側) の観光を予定している
- Cayuga Lake Cremeryに行きたい
Finger Lakes Cider Houseの基本情報
ストロベリーU-Pick値段 (2024年シーズン)
- $7/quart
- $40/flat (8 quarts) — 上の写真の段ボールケースがこちら。1 Qtはこの1/8でよくマーケットなどで見かける青緑色のコンテナのサイズです。
- $2.75/lb only if you bring your own container
営業時間
※時期などにより異なります。イサカから30分くらいかかるので、U-Pick情報など事前に直接確認されることをお勧めします。
Summer Hour: Open Every Day
11-9:30pm FRI
11-7pm SAT
11-6pm SUN-THUR
アクセス
4017 Hickok Road, Interlaken, NY 14847
Silver Queen Farm
今年は初めてSilver Queen Farmへ行きました。
ついたのは10時ごろで、割と結構人がすでにいました！
日曜だったのですが、前日の土曜に結構人が来て摘んでいったようで
まだまだたくさんあるけど、結構いいのは摘まれちゃってるかも。と。
それでも、一時間くらいでバケツ一杯になりました～
何個か摘んでいるときに味見したけど
今年はもう旬が過ぎたのか、あんまりパッとしない味なのが多かったかな・・・
たまに 美味しい！！ となったけど。
こちらも、数種類の品種があるようで、その違いかもしれません。
ほとんどは冷凍して、調理をするのでまぁ良いんですけどね♪
日本のように、甘ーいジューシーなイチゴというよりは
素朴な味という感じがします。
四つ切りにして、蜂蜜やメープルをたらりとかけて一晩おいておくと凄く美味しくなるよ
Silver Queen Farmの基本情報
Silver Queen Farmは大きなbarnが特徴的で、中は結婚式会場として使うことができます！
アメリカの他の地域は知らないけど、
イサカやFLXではfarmやワイナリーが結婚式 (レせプション、披露宴) の会場として人気です
イサカのファーマーズマーケットも人気！
ストロベリーU-Pickの値段 (2024)
$6/quart
$25/5-quart pail
営業時間 (2024年summer)
毎日 9am – 6pm
その他FAQがありますのでサイトのこのページも観てみてくださいね
アクセス
5268 Stillwell Rd, Trumansburg, NY 14886
Silver Queen Farmをお勧めするパターン
- 朝一でさっといちご狩りを楽しんで、その後は他の予定がある (or ゆっくりしたい)
- Seneca Lake方面に行く予定がある
- 8 Qt は要らないけど、ある程度は欲しい時
その他のイサカ近郊でU-Pickが楽しめるところ
イサカから一番近く (10分程度)、人気なのはIndian Creek Farmです
そのほかにも、CCE Tompkinsが以下のように素敵なリストを公開していました！
いちご狩りU-Pickのポイント
- チェックインする: 大体どこも同じようなシステムだが、ファームによってルールが異なる場合があるので、まずは受付けへ。
- 畑エリアへのペットは不可なことが多い
- 朝一で行く (日光が当たると、日差しが強くてイチゴがシナシナになってしまうし、普通に暑い)
- 決められた畝のみでピックする
- 入り口から遠いところが割といいイチゴが残っている
- ヘタごととる (日持ちしやすい)
我が家では大半は冷凍します。
洗うと面倒だし香りも落ちるので、摘むときになるべくストローがしっかりあって、土がついていない畝を選びます。
土がついているものはサッと洗って、ペーパータオルで水気をとってから冷凍します
